Studijski program - Konobar
Podaci o studijskom programu
Kategorije na sajtu: Turizam i ugostiteljstvo,
Vrste studija: Strukovne
Vežbaj online: Pokreni vežbu
Gradovi: Inđija
Zanimanje konobar spada u područje rada ugostiteljstva u trajanju od tri godine. Osnovna delatnost ovog zanimanja je u usluživanju gostiju u raznim ugostiteljskim objektima. Ovo zanimanje od učenika zahteva sposobnosti i osobine kao što su: ljubaznost, pravilno držanje tela, urednost, komunikativnost, kulturno ophođenje, strpljivost, toleratnost i priličnu pedantnost.
Naši učenici konobari su često angažovani za sve kulturne i javne manifestacije u gradu i svoj posao obavljaju veoma profesionalno.
U toku školovanja učenici konobari se osposobljavaju i stiču znanja i veštine iz različitih oblasti, a to su:
- upoznavanje se ugostiteljskim poslovnim jedinica kao što su: hoteli, moteli, restorani, gostionice, bifei, kafane, krčme, kafe-restorani i restorani na prevoznim srestvima,
- upoznavanje sa radnom obućom i odećom uslužnog osoblja, lične i radne higijene osoblja,
- upoznavanje sa vrstama pića, vinskim kartonima, pripremljanjem koktela,
- upoznaju se sa dočekom i prijemom gostiju, usluživanjem gostiju, kao i naplatom i ispraćajem gostiju,
- upoznaju se sa usluživanjem na saobraćajnim sredstvima: u vagon restoranima, na brodu, u avionu, autobusu…
Vesti o studiranju
-
Otvoren poziv za sve studente i maturante na besplatnu MeetIT konferenciju na MEF fakultetu
Obaveštavamo vas da će se na MEF fakultetu u subotu, 01.04.2023. godine, organizovati „MeetIT“ konferencija. MeetIT je projekat namenjen studentima i maturantima srednjih škola u cilju povećanja njihove opšte informisanosti…
20.03.2023 -
-min.png)
Da li sadašnji maturanti imaju dovoljno informacija da donesu važnu životnu odluku?
Pred sadašnjim maturantima je poslednja godina srednje škole, ali i momenat donošenja važne životne odluke – koji fakultet upisati. Izgubljeni između saveta roditelja, prijatelja, profesora, svojih želja i situacije na…
14.03.2023 -
Ovogodišnji EDUFair dovodi svetsku obrazovnu elitu u Beograd
Na predstojećem sajmu obrazovanja u Beogradu EDUFair posetioci će moći da razgovaraju sa predstavnicima i stručnjacima za obrazovanje iz više od četrdeset obrazovnih institucija iz Srbije i inostranstva
07.03.2023
Saveti za polaganje prijemnog
-
Najbolje pripreme za upis na fakultet
Kvalitetne pripreme za prijemni ispit su izuzetno bitne kako biste upisali fakultet koji želite. Da biste na prijemnom ispitu prošli onako kako želite, neophodno je napravite dobar plan.
-
Ovo su zlatna pravila efikasnog učenja
Uspešno učenje nije privilegija genijalnih ljudi. Oni koji uče uspešnije samo primenjuju određene metode, tehnike i taktike.
-
Devet fraza koje pametni ljudi izbegavaju u razgovoru
Svima se dešava da kažu nešto što drugi pogrešno protumače. Razumevanje skrivenih značenja zahteva socijalnu svest, sposobnost da se razumeju emocije i iskustvo