Tehnička škola „Pavle Savić”

Podaci o studijskom programu

Kategorije na sajtu: Poljoprivreda ,

Vrste studija: Strukovne

Vežbaj online: Pokreni vežbu

Gradovi: Novi Sad

U toku trogodišnjeg školovanja učenici ovog profila stiču neophodna stručna znanja za sprovođenje higijenskih, zaštitnih i ekoloških mera u tehnološkom procesu prehrambene industrije, kao i u proizvodnji poluproizvoda i gotovih prehrambenih proizvoda, kao i planiranju i organizaciji sopstvenog rada.

Obavezni stručni predmeti na ovom profili su fizika, hemija, ishrana ljudi, operacije i merenja u prehrambenoj industriji, prehrambena tehnologija, proizvodnja prehrambenih proizvoda, zdravstvena bezbednost hrane.

U okviru stručnih predmeta učenici se upoznaju sa osnovnim sastojcima namirnica, načinom prerade, konzervisanjem, pakovanjem, etiketiranjem i skladištenjem gotovih proizvoda. Naši učenici stiču dovoljno prakse u školi i fabrikama u toku praktične nastave, da mogu kvalitetno da se nadograđuju i usavršavaju u daljem radu.

Posle završetka školovanja

Posle završetka školovanja učenici su kvalifikovani za rad u preduzećima koja se bave proizvodnjom, preradom i distribucijom prehrambenih proizvoda kao što su jestiva ulja i biljne masti, konditorski proizvodi, bezalkoholna pića, proizvodi od voća i povrća.

Kako je poljoprivreda, a naročito prehrambena industrija, razvojna šansa naše zemlje, nakon završenog školovanja učenici će moći na svojim gazdinstvima da uzgajaju, prerađuju i distribuiraju hranu. Kvalitet, bezbednost i efikasnost ključni su pokretači u lancu vrednovanja hrane.

Mogućnost daljeg školovanja

Učenici koji završe ovaj smer dalje obrazovanje mogu nastaviti na visokim strukovnim školama za prehrambenu struku, ugostiteljstvo, hotelijerstvo i slične visoke škole.