Univerzitet u Novoj Gorici

Podaci o studijskom programu

Kategorije na sajtu: Vinogradarstvo i vinarstvo,

Vrste studija: Akademske

Vežbaj online: Pokreni vežbu

Gradovi: Vipava

Nivo studija: master
Zemlja: Slovenija
Grad: Vipava
Jezik: slovenački, engleski 
Cena: 3.000 EUR za redovne studije za svaku akademsku godinu i troškovi e-usluga i članarina za biblioteku u iznosu od 15 EUR za svaku akademsku godinu
Trajanje: 4 semestra
Početak: oktobar 2026. za akademsku godinu 2026/27.
Izvođenje nastave: redovno

Upisne kvote za strane studente iz ne-EU zemalja*: 

• Kandidati iz zemalja Zapadnog Balkana – redovne studije: 4
• Kandidati iz preostalih ne-EU zemalja – redovne studije: 1
• Dodatno: 2 mesta na redovnim studijama za Slovence u susednim zemljama i u svetu

U slučaju da broj kandidata prelazi kvotu slobodnih mesta, kandidati će biti izabrani na osnovu proseka (GPA) osnovnih studija.

Rokovi za prijave:

Državljani svih zemalja:

• 1. rok: 18.02. – 18.03.2026.
• 2. rok: 01.04. – 01.06.2026.
• 3. rok: 01.08. – 01.09.2026.
• Poziv za popunjavanje slobodnih mesta: 10.09. – 24.09.2026. 

*Poziv nije otvoren u slučaju da su sva upisna mesta već popunjena u prethodnom roku.

Uslovi za upis:  

• završene bachelor studije (180 ESPB) iz biologije, biotehnologije, mikrobiologije, prehrambenih tehnologija, poljoprivrede, agronomije, vinogradarstva, proizvodnje vina ili voćarstva;
• kandidati sa diplomom (180 ESPB) iz drugih oblasti trebalo bi da se obrate studentskoj komisiji, koja će odrediti koje uslove kandidati treba da ispune da bi upisali ovaj studijski program.

Informacije možete naći na: https://ung.si/en/admissions/second-level-admissions/viticulture-and-enology/  

Procedura prijave za internacionalne studente

Prijave se vrše preko slovenačkog nacionalnog online portala za prijave eVŠ: https://portal.evs.gov.si/prijava/ 
Više informacija o proceduri prijave: https://ung.si/en/admissions/second-level-admissions/ 

Opis programa, obrazovni i profesionalni ciljevi:

Studijski program Vinogradarstvo i enologija predstavlja dvogodišnji interdisciplinarni master program koji omogućava sticanje znanja neophodnih za razumevanje savremenih i održivih tehnologija proizvodnje grožđa i njegove prerade, uz sagledavanje agroekoloških, fizioloških, fitopatoloških, hemijskih i mikrobioloških procesa, kao i primenjenih tehnologija biljne i vinogradarske biotehnologije. Zahvaljujući izbornim predmetima dostupnim tokom obe godine studija, studenti se mogu usmeriti ka odabranim oblastima vinogradarstva i enologije, kao što su fertilizacija i plodnost zemljišta, klimatske promene i njihov uticaj na vinogradarstvo i enologiju, uz mogućnost dalje specijalizacije tokom druge godine studija.

Tokom studija studenti su u stalnom kontaktu sa savremenim, aktuelnim naučnim i stručnim sadržajima iz oblasti vinogradarstva i vinarstva. Stečena znanja osposobljavaju diplomce za obavljanje složenih i odgovornih poslova u proizvodnji i preradi grožđa i vina, kao i za rad u analitičkim i istraživačkim laboratorijama, te u administrativnim i kontrolnim oblastima. Program podstiče razvoj kreativnog rešavanja problema, kritičkog mišljenja i sposobnosti primene teorijskih znanja u praksi.

Osnovni cilj master studijskog programa jeste sticanje dubokog znanja i razumevanja savremenih, naprednih i ekološki prihvatljivih principa u vinogradarstvu i enologiji, uz osposobljavanje studenata za kritičko sagledavanje postojećih znanja i izbor odgovarajućih tehnika za rešavanje aktuelnih profesionalnih i naučnih problema u vinogradarstvu i vinarstvu.

Studenti tokom studija imaju mogućnost uključivanja u brojne studentske projekte i međunarodne razmene, kako u okviru programa mobilnosti Erasmus+, tako i drugih programa, kao što su, na primer, Savez evropskih prekograničnih univerziteta ACROSS, čija je članica i Univerzitet u Novoj Gorici.

Program se izvodi na engleskom i slovenačkom jeziku.

Više o programu: https://ung.si/en/schools/school-for-viticulture-and-enology/programmes/2VV/ 
Web stranica Fakulteta za vinogradarstvo i vinarstvo: https://ung.si/en/schools/school-for-viticulture-and-enology/